Корм для креветки и раков: типы, протеин и норма кормления

Корм для креветки ведёт себя совсем не так, как корм для рыбы, и кормить его по той же логике — одна из самых частых и самых дорогих ошибок начинающих креветочных хозяйств. Креветка кормится на дне, ест медленно и куда чувствительнее к порче воды от несъеденного корма, чем большинство рыб. Здесь важна оговорка для русскоязычного читателя: то, что в поиске часто называют «разведение раков», — это, как правило, пресноводные речные раки, а не морская креветка ваннамей, о которой этот гид. Животные разные, но логика кормления у них похожая — донное питание, тонущий корм, чувствительность к качеству воды, — поэтому многое из этой статьи применимо и к товарному раководству, если делать поправку на вид.

Почему корм для креветки всегда тонущий

Креветка и раки — донные падальщики: они подбирают частицы корма с дна пруда или бассейна ротовым аппаратом, а не у поверхности. Поэтому корм для креветки и корм для раков — всегда тонущие (прессованные) гранулы, никогда не плавающие. Стабильность гранулы в воде здесь важнее, чем для рыбы: креветочная гранула должна держать форму минимум 2–4 часа, не разваливаясь, потому что креветка ест медленно и подъедает одну и ту же гранулу долгое время, а не проглатывает её сразу.

Корм для ваннамей: протеин и размер гранулы по стадиям

Протеин в корме ваннамей (белоногой креветки) чётко следует за стадией роста. Постличинка и ранняя молодь нуждаются в стартовом корме 38–42% протеина в виде мелкой крошки; товарный корм ваннамей снижается до 32–36% протеина в тонущих гранулах 1,5–2,5 мм. Кормить высокопротеиновым стартовым кормом до самого вылова — частая переплата: ваннамей не усваивает столько протеина после стадии молоди, а избыток лишь добавляет аммиачную нагрузку в пруду.

Ваннамей — ещё и вид, получающий больше всего пользы от биофлок-систем: микробный флок работает как живая белковая добавка, которую креветка подъедает между кормлениями, снижая расход комбикорма примерно на 10–30% за цикл выращивания. У раков в наших широтах биофлок практически не применяется — товарное раководство здесь чаще ведут в прудах и УЗВ-подобных установках с обычным тонущим кормом.

Кормовые лотки: как проверить норму кормления

Поскольку за креветкой не понаблюдать так, как за тиляпией у плавающей гранулы, стандартный инструмент — кормовой лоток: в фиксированной точке пруда кладут отмеренную порцию корма и проверяют через 2–3 часа. Пустой лоток означает, что рацион можно немного увеличить; остаток корма — что вы перекармливаете и норму нужно снизить до следующего кормления. Это самый надёжный способ настроить норму кормления креветки без догадок, и опытные хозяйства проверяют 2–4 лотка на пруд, чтобы получить репрезентативную картину.

Норма и частота кормления креветки

Типичная норма кормления креветки — 3–8% от расчётной биомассы в день в зависимости от стадии, с разбивкой на 3–5 кормлений для постличинки и молоди и 2–4 для товарной креветки. Более частое кормление меньшими порциями снижает объём несъеденного корма, лежащего на дне пруда в любой момент времени, — это критично, потому что разлагающийся корм поднимает аммиак и сероводород, к которым креветка крайне нетерпима.

Время кормления должно быть согласовано с аэрацией и кислородом — кормите, когда растворённый кислород стабилен, и убедитесь, что лопастной аэратор работает на полную мощность во время и после кормления, когда потребность в кислороде от пищеварения и разложения отходов достигает пика одновременно.

Частые ошибки при кормлении креветки

Главная — кормить фиксированным суточным объёмом без поправки на смертность: по мере того как поголовье креветки в пруду падает из-за болезни или естественной убыли, тот же объём корма почти мгновенно превращается в перекорм. Регулярный подсчёт биомассы (сачком или частичным выловом) должен определять норму кормления, а не календарь. Вторая ошибка — использовать рыбный корм в креветочном пруду: аминокислотный профиль, стабильность гранулы и поведение в воде рассчитаны на рыбу, а не на креветку, и это тратит деньги без роста продукции. О рисках качества воды и болезней, связанных с кормлением, — в нашем гиде ошибки разведения креветки и биобезопасность, а креветочный ассортимент кормов — в разделе корм для рыбы и креветки.