บล็อก
คู่มือการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับผู้เลี้ยงปลาและกุ้ง
ความรู้ที่ผ่านการพิสูจน์ในภาคสนามจากวิศวกรและโครงการส่งออกของเรา — เทคโนโลยีไบโอฟลอคและการจัดการสุขภาพปลา
เส้นทางการอ่าน
เทคโนโลยีไบโอฟลอค
ไบโอฟลอคทำงานอย่างไร ทำไมฟาร์มจึงนำมาใช้ และการจัดการน้ำ — วิทยาศาสตร์เบื้องหลังการเลี้ยงความหนาแน่นสูงที่เปลี่ยนน้ำน้อย
- 1
ไบโอฟลอคคืออะไร และทำงานอย่างไร? ระบบไบโอฟลอคเปลี่ยนของเสียในบ่อให้เป็นฟลอคจุลินทรีย์ที่มีโปรตีนสูง เรียนรู้วิธีทำงาน อัตราส่วน C:N ต้นทุน และปลาชนิดใดเหมาะกับไบโอฟลอค เริ่มอ่าน → - 2
ข้อดีของระบบไบโอฟลอค — และต้นทุนที่แท้จริง ข้อดีที่แท้จริงของไบโอฟลอค — ลดการเปลี่ยนน้ำ 80–90% ประหยัดอาหาร 10–30% เลี้ยงหนาแน่นขึ้น พร้อมต้นทุนที่บอกตามจริง อ้างอิงฟาร์มปลานิลและกุ้งจริง ตอนที่ 2 → - 3
การจัดการคุณภาพน้ำในระบบไบโอฟลอค: อัตราส่วน C:N ของแข็ง และการใช้น้ำหมุนเวียน วิธีจัดการน้ำระบบไบโอฟลอค ตั้งอัตราส่วน C:N รักษาออกซิเจนเหนือ 4–5 มก./ล. คุมของแข็ง 200–500 มล./ล. และใช้น้ำหมุนเวียนตลอดรอบเลี้ยง ตอนที่ 3 → - 4 ปลาชนิดไหนเหมาะกับไบโอฟลอคที่สุด: คู่มือเลือกสายพันธุ์ เทียบปลานิล ปลาดุก กุ้งขาว กุ้งก้ามกราม ปลาช่อน และปลาไนในไบโอฟลอค ทั้งความหนาแน่นและความทนทาน เทียบกระชังเลี้ยงปลาแบบดั้งเดิมเพื่อเลือกให้ตรงฟาร์มคุณ ตอนที่ 4 →
- 5 ตั้งบ่อไบโอฟลอค: ต้นทุน วัสดุ และขนาดที่เหมาะกับมือใหม่ ต้นทุนตั้งบ่อไบโอฟลอคต่างกันตามวัสดุ ผ้าใบ พีวีซี เอชดีพีอี หรือปูน พร้อมวิธีทำไบโอฟลอค ระบบระบายน้ำ เครื่องเติมอากาศ และเครื่องวัดคุณภาพน้ำที่ต้องมี ตอนที่ 5 →
เส้นทางการอ่าน
อาหารและโภชนาการสัตว์น้ำ
- 1 อาหารปลาแบบลอยน้ำ vs จมน้ำ: เลือกแบบไหนให้เหมาะกับบ่อ อาหารปลาลอยน้ำกับจมน้ำต่างกันตรงไหน ขนาดเม็ด โปรตีนแต่ละช่วงวัย และจะเลือกเครื่องให้อาหารปลาอัตโนมัติแบบไหนให้เหมาะกับบ่อของคุณ เริ่มอ่าน →
- 2 อาหารปลานิล: ชนิดเม็ด โภชนาการ และตารางให้อาหาร อาหารปลานิลแยกตามช่วงวัย โปรตีนเท่าไร ขนาดเม็ดเท่าไร ให้กี่มื้อ พร้อมเทคนิคเลี้ยงปลานิลในกระชังบกและเลือกเครื่องให้อาหารปลา ตอนที่ 2 →
- 3 อาหารปลาดุก และโภชนาการ: ให้อะไรกับปลาดุกที่เลี้ยงในฟาร์ม อาหารปลาดุกตามช่วงวัย ลอยหรือจม โปรตีนเท่าไร อัตราการให้ต่อวัน และวิธีเลี่ยงแอมโมเนียพุ่งจากอาหารเหลือในบ่อดินและกระชัง ตอนที่ 3 →
- 4 อาหารกุ้งและอาหารกุ้งก้ามกราม: ชนิด โปรตีน และเทคนิคการให้อาหาร คู่มืออาหารกุ้งและกุ้งก้ามกราม เม็ดจมชนิดต่าง ๆ โปรตีนที่กุ้งขาวต้องการ ถาดตรวจกิน และให้อาหารเท่าไรต่อบ่อ ตอนที่ 4 →
- 5 อาหารปลาบ่อ: ให้อาหารตามฤดูกาล และเลือกอาหารให้เหมาะ อาหารปลาบ่อเปลี่ยนไปตามอุณหภูมิน้ำแต่ละฤดู เรียนรู้วิธีปรับปริมาณให้อาหาร เลือกอาหารสำหรับบ่อและกระชังปลาลอยน้ำ และใช้เครื่องให้อาหารปลาตั้งเวลาให้คุ้ม ตอนที่ 5 →
- 6 ส่วนผสมอาหารสัตว์น้ำ: ปลาป่น สารเสริม และหลักการผสมสูตร อาหารสัตว์น้ำประกอบด้วยอะไรบ้าง ปลาป่น สารสี astaxanthin สูตรเฉพาะปลาแซลมอนและปลาไหล พร้อมเครื่องให้อาหารปลาที่ช่วยคุมต้นทุนอาหารให้แม่นยำ ตอนที่ 6 →
- 7 ฟักไข่อาร์ทีเมียและให้อาหารลูกปลา: คู่มือโรงเพาะฟัก วิธีฟักไข่อาร์ทีเมีย ตั้งบ่อฟัก และให้อาหารลูกปลาช่วงแรก พร้อมเครื่องเติมอากาศและเครื่องวัดคุณภาพน้ำที่โรงเพาะฟักต้องมี ตอนที่ 7 →
เส้นทางการอ่าน
การออกแบบระบบและคู่มือการเพาะเลี้ยง
- 1
ปลาเศรษฐกิจน้ำจืดยอดนิยม: คู่มือเลี้ยงปลาหมอ ปลากด ปลาดุก และอีกหลายชนิด รวมปลาเศรษฐกิจน้ำจืดยอดนิยมของไทย เช่น ปลาหมอ ปลากด และปลาดุกหลายสายพันธุ์ พร้อมแนะนำอุปกรณ์เลี้ยงที่เหมาะสมในแต่ละชนิด เริ่มอ่าน → - 2 เลี้ยงปลาในกระชังบก: คู่มือครบวงจรสำหรับเกษตรกร กระชังบกคือการเลี้ยงปลาในกระชังที่ตั้งอยู่ในบ่อบนบก ควบคุมน้ำและป้องกันการหลบหนีได้ดีกว่าระบบกลางแจ้ง รวมวิธีเลี้ยงปลานิลในกระชังบกและอุปกรณ์ที่จำเป็น ตอนที่ 2 →
- 3 เลี้ยงกุ้งแม่น้ำให้รอด: เริ่มจากบ่อและระบบเติมอากาศที่ใช่ คู่มือเลี้ยงกุ้งแม่น้ำจากมุมอุปกรณ์: เลือกบ่อดิน บ่อปูน หรือกระชัง ระบบเติมอากาศ และการดูแลคุณภาพน้ำ สำหรับมือใหม่และฟาร์มขยาย ตอนที่ 3 →
เส้นทางการอ่าน
สุขภาพปลานิล
- 1
Trichodina ในปลานิล: อาการ การวินิจฉัย และการควบคุม Trichodina คือปรสิตซีเลียตที่ระบาดในบ่อสกปรกและแน่นเกินไป สังเกตอาการ ยืนยันด้วยกล้องจุลทรรศน์ และรักษาให้หายขาด เริ่มอ่าน → - 2
ปรสิตโมโนจีนีนในปลา: Gyrodactylus และ Dactylogyrus โมโนจีนีน (gyrodactylus, dactylogyrus) คือพยาธิผิวหนังและเหงือกที่ทำให้ปลานิลตาย เรียนรู้การวินิจฉัยด้วยกล้องจุลทรรศน์และการควบคุมในบ่อ ตอนที่ 2 → - 3
Streptococcus ในปลานิล: อาการ การวินิจฉัย และการควบคุม Streptococcus คือแบคทีเรียที่ร้ายที่สุดของปลานิลในน้ำอุ่น สังเกตปลาที่ว่ายวนตาโปน วินิจฉัยให้ชัด แล้วแก้ที่ต้นเหตุจริง ตอนที่ 3 → - 4
โรคคอลัมนาริสในปลานิล: อาการ สาเหตุ และการรักษา โรคคอลัมนาริส (Flavobacterium columnare) กัดเหงือก ผิวหนัง และครีบปลานิลในน้ำอุ่น สังเกตแผลปุยขาวและรักษาให้หายขาด ตอนที่ 4 → - 5
โรคแอโรโมแนสในปลานิล (MAS): อาการและการควบคุม โรคติดเชื้อในกระแสเลือดจาก Aeromonas hydrophila โจมตีปลานิลที่เครียดในน้ำสกปรกออกซิเจนต่ำ สังเกตจุดเลือดออกและแผล แล้วแก้ที่ต้นเหตุ ตอนที่ 5 → - 6 โรคที่พบบ่อยในปลานิลและความผิดพลาดในการจัดการที่เป็นต้นเหตุ คู่มือภาคสนามโรคจากแบคทีเรีย ปรสิต และไวรัสในปลานิล พร้อมแปดความผิดพลาดในการจัดการที่ทำให้โรคลุกลาม และวิธีหยุดมัน ตอนที่ 6 →
เส้นทางการอ่าน
สุขภาพกุ้ง
- 1
โรคตัวแดงดวงขาวในกุ้ง (WSSV): การป้องกันและความปลอดภัยทางชีวภาพ โรคตัวแดงดวงขาว (WSSV) ทำลายบ่อกุ้งได้ในไม่กี่วันและไม่มียารักษา เรียนรู้อาการ ความปลอดภัยทางชีวภาพ และการจัดการน้ำที่ป้องกันได้จริง เริ่มอ่าน → - 2
AHPND / EMS ในกุ้ง: การตายในระยะแรกและวิธีป้องกัน AHPND (EMS) ทำให้กุ้งตายในเดือนแรกและไม่มียารักษา เรียนรู้สาเหตุ —เชื้อ Vibrio parahaemolyticus— อาการ และระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่ป้องกันได้ ตอนที่ 2 → - 3
EHP ในกุ้ง (Enterocytozoon hepatopenaei): โรคโตช้า EHP (Enterocytozoon hepatopenaei) ไม่ฆ่ากุ้งแต่ทำให้แคระ เรียนรู้การแพร่ วิธีตรวจ และระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่หยุดมันได้ ตอนที่ 3 → - 4
โรควิบริโอ (Vibriosis) ในกุ้ง: โรคตัวแดง โรคเรืองแสง และวิธีควบคุม แบคทีเรีย Vibrio ทำให้กุ้งเป็นโรคตัวแดง ขาแดง และเรืองแสง เรียนรู้อาการ การตรวจ TCBS และการจัดการน้ำที่ป้องกันได้จริง ตอนที่ 4 → - 5
โรคขี้ขาว (WFS) ในกุ้ง: สาเหตุและการควบคุม โรคขี้ขาว (WFS) ปล่อยเส้นขี้สีขาวลอยเต็มบ่อและกัดกิน FCR กับการเติบโตเงียบ ๆ มาดูสาเหตุจริงและการคุมน้ำกับลำไส้ที่หยุดมันได้ ตอนที่ 5 → - 6
ความผิดพลาดในการเลี้ยงกุ้งและคู่มือความปลอดภัยทางชีวภาพที่ได้ผล โรคที่ทำบ่อกุ้งล่มและความผิดพลาดเบื้องหลัง —ลูกกุ้งไม่ใช่ SPF น้ำไม่บำบัด ออกซิเจนต่ำ— พร้อมระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่ป้องกันได้ ตอนที่ 6 →
เส้นทางการอ่าน
สุขภาพปลาสเตอร์เจียน
- 1
โรคแบคทีเรียและเชื้อราในปลาสเตอร์เจียน: อาการและการควบคุม แอโรโมแนส ซูโดโมแนส คอลัมนาริส และซาโพรเลกเนีย เล่นงานปลาสเตอร์เจียนในระบบ RAS เมื่อน้ำ ออกซิเจน หรืออุณหภูมิแย่ลง สังเกตแผลและราแล้วแก้ที่ต้นเหตุ เริ่มอ่าน → - 2
โรคจากอาหารและการจัดการในปลาสเตอร์เจียน: สาเหตุและการป้องกัน ในระบบ RAS การตายของปลาสเตอร์เจียนส่วนใหญ่ไม่ใช่เชื้อโรค แต่คือไขมันพอกตับ โรคฟองแก๊ส ออกซิเจนต่ำ และความพิการจากอาหารและน้ำ ตอนที่ 2 →
เส้นทางการอ่าน
สุขภาพปลาดุก
- 1
โรคคอลัมนาริสและปรสิตในปลาดุก คอลัมนาริส (*Flavobacterium columnare*) ทำให้เหงือกและครีบปลาดุกเน่า ส่วนจุดขาว Ich, Trichodina, พยาธิใบไม้ และเหาสมอ ตามมากับน้ำสกปรกเดียวกัน เริ่มอ่าน → - 2
โรคเอ็นเทอริกเซ็ปติซีเมีย (ESC) ในปลาดุก: อาการ สาเหตุ และการควบคุม Edwardsiella ictaluri คือเชื้อแบคทีเรียอันดับหนึ่งที่ฆ่าปลาดุก ทำให้เกิดแผลหัวทะลุ ติดเชื้อในกระแสเลือด และตายยกบ่อ มาเรียนรู้วิธีสังเกต รักษา และแก้ที่น้ำ ตอนที่ 2 → - 3
การเลี้ยงปลาดุก: โรคที่พบบ่อย & ความผิดพลาดในการจัดการเบื้องหลัง โรคแบคทีเรีย ปรสิต และเชื้อราในปลาดุก —พร้อมความผิดพลาดในการเลี้ยงที่เปิดทางให้แพร่ และวิธีแก้แต่ละข้อ คู่มือภาคสนาม ตอนที่ 3 →
เส้นทางการอ่าน
การป้องกันและคุณภาพน้ำ
- 1
คุณภาพน้ำกับโรคปลา: ทำไมการระบาดส่วนใหญ่จึงเริ่มจากน้ำ โรคปลาและกุ้งส่วนใหญ่เริ่มจากน้ำเสีย ไม่ใช่โชคร้าย เรียนรู้ค่าปลอดภัยของออกซิเจน แอมโมเนีย ไนไตรท์ และหลัก «วัดน้ำก่อน» เริ่มอ่าน → - 2 การป้องกันโรคและความปลอดภัยทางชีวภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ: คู่มือฉบับสมบูรณ์ โรคปลาและกุ้งส่วนใหญ่ไม่มียารักษา การป้องกันคือทุกอย่าง คู่มือความปลอดภัยทางชีวภาพในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ตั้งแต่ลูกพันธุ์สะอาด น้ำบำบัด ถึงปลาแข็งแรง ตอนที่ 2 →